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20
Set18

Oreos fritos

Raquel

Já aqui falei da Laura Vitale e o seu canal no Youtube. Costuma publicar vídeos praticamente todas as semanas e as receitas são sempre muito deliciosas. As que experimentei até agora saíram sempre bem! 

 

Uma das últimas das receitas deste mês são Oreos Fritos. Sim, leu bem, Oreos Fritos! 

oreos.PNG

 (imagem retirada daqui)

Podem encontrar a receita original e em inglês aqui. No entanto, deixo-vos aqui a receita.

Ingredientes:

- 1 cup farinha (aproximadamente 130g)

- 2 colheres de sopa de açucar granulado

- 1/2 colher de cha de fermento em po

- sal qb

- 1 ovo

- 3/4 de leite

- 2 colheres de chá de extracto de baunilha

- oreos

- óleo para fritar

- açucar em pó

 

Preparacao:

1) Colocar a farinha, açucar, ovo, sal, fermento em pó, leite e extracto de baunilha numa bacia. Misturar tudo, até a mistura se tornar homogénea. 

2) Aquecer o óleo a aproximadamento 190 ºC.

3) Quando o óleo estiver quente, revestir os oreos com a mistura preparada anteriormente dos dois lados e fritá-los aproximadamente 1 min de cada lado, ou até ficarem douradinhos. Coloque-os num prato com papel absorvente para absorver o excessode óleo. Por fim, polvilhá-los com açucar em pó.

 

Simples não é? Bem, calorias não lhe faltam, mas uma vez ou outra, não faz mal a ninguém!

 

Espero que tenham gostado.

 

Beijinhos,

Raquel

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