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26
Set18

Natal... já?!

Raquel

Há umas semanas atrás fomos à loja The Works. Como esperado, já têm coisinhas de Natal à venda. Eu e o meu noivo temos motivos diferentes que nos levam ir a esta loja. Eu vou pelo material relativamente em conta para os meus trabalhos manuais. O meu noivo costuma encontrar livros a muito bom preço. Tenho-vos a dizer que o meu noivo só não compra mais livros lá porque depois não tem onde os colocar cá em casa! 

 

Desta nossa visita à loja trouxe o seguinte material:

IMG_4455.jpg

Já fiz um postal no qual utilizei a embossing folder. Partilharei-o aqui entretanto! :) 

 

Beijinhos, 

Raquel

24
Set18

Um "arroz" de marisco diferente

Raquel

Quando criei este blog, pretendia sobretudo partilhar convosco os meus trabalhos manuais, sobretudo postais. A verdade é que ultimamente não tenho tido muito tempo para me dedicar a isso, e, por conseguinte, não tenho postado praticamente nada sobre isso. 

Por outro lado, não têm faltado posts de comida. A verdade é que tem sido bastante mais fácil para mim postar coisas relacionadas com esse tema do que propriamente trabalhos manuais. Há uma razão muito simples por detrás disso - temos de comer todos os dias, não é verdade? Durante a semana nucna cozinhamos nada de especial, no entanto, comemos sempre qualquer diferente ao fim de semana. 

Numa desses vezes que queríamos cozihar algo diferente, encontámos no ALDI um arroz de couve-flor. E fez-se um click! Cozinhar arroz de marisco com o arroz de couve-flor em vez de usar o arroz "normal".

Decidimos cozinhar este prato para os nossos convidados. Preparámos os camarões numa frigideira com cebola, caldo Knorr de marisco, pimenta e sal. O arroz de couve-flor foi cozinhado numa wok juntamente com um bocadinho de azeite. A embalagem do arroz diz que demora sensivelmente 8-10min  aser cozinhamos, mas a nós demorou mais. Talvez por termos cozinhamos uma grande quantidade. Quando pronto, juntamos a mistura com os camarões e as delícias do mar cortadas aos bocadinhos. Só faltaram mesmo os coentros frestos.

 Aqui têm uma foto do cozinhado: 

Pode não parecer muito apelativo, mas garanto-vos que estava bem bom! Vale a pena experiementar.

Beijinhos,

Raquel

20
Set18

Oreos fritos

Raquel

Já aqui falei da Laura Vitale e o seu canal no Youtube. Costuma publicar vídeos praticamente todas as semanas e as receitas são sempre muito deliciosas. As que experimentei até agora saíram sempre bem! 

 

Uma das últimas das receitas deste mês são Oreos Fritos. Sim, leu bem, Oreos Fritos! 

oreos.PNG

 (imagem retirada daqui)

Podem encontrar a receita original e em inglês aqui. No entanto, deixo-vos aqui a receita.

Ingredientes:

- 1 cup farinha (aproximadamente 130g)

- 2 colheres de sopa de açucar granulado

- 1/2 colher de cha de fermento em po

- sal qb

- 1 ovo

- 3/4 de leite

- 2 colheres de chá de extracto de baunilha

- oreos

- óleo para fritar

- açucar em pó

 

Preparacao:

1) Colocar a farinha, açucar, ovo, sal, fermento em pó, leite e extracto de baunilha numa bacia. Misturar tudo, até a mistura se tornar homogénea. 

2) Aquecer o óleo a aproximadamento 190 ºC.

3) Quando o óleo estiver quente, revestir os oreos com a mistura preparada anteriormente dos dois lados e fritá-los aproximadamente 1 min de cada lado, ou até ficarem douradinhos. Coloque-os num prato com papel absorvente para absorver o excessode óleo. Por fim, polvilhá-los com açucar em pó.

 

Simples não é? Bem, calorias não lhe faltam, mas uma vez ou outra, não faz mal a ninguém!

 

Espero que tenham gostado.

 

Beijinhos,

Raquel

17
Set18

Baklava

Raquel

Baklava é uma sobremesa feita de massa filo, rica em frutos secos e banhada em mel ou xarope. Esta sobremesa é muito popular em países que pertenceram ao Império Otomano. 

Fomos recentemente a um restaurante libanês, e como sobremesa, pedimos Baklava. Não pedimos pos nós, mas sim porque quem estavamos nunca tinham provado. Vieram dois pratos como o da fotografia. 

 

Baklava é mesmo uma bomba de açucar. Éramos cinco e não comemos tudo. Aliás, da última vez que comemos até ficámos um bocado mal dispostos por tanto açucar ingerido. 

Se tiverem oportunidade e  claro, se não forem alérgicos, provem! Eu gosto, não gosto é em demasia.

Beijinhos, 

Raquel

14
Set18

Oceans'8

Raquel

Há algum que não víamos um filme. Tivémos visitas nos últimos três fins-de-semana cá em casa. Foi mesmo bom ter as pessoas cá, mas a verdade é que também nos sabe bem estar por "nossa conta". Decidimos ver o filme "Ocean's 8" (2018):

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Eu adoro filmes de assaltos. Não sei explicar porquê, mas garanto-vos que não tenho nenhum plano! Alías, um dos meus filmes preferidos é o "Inside Man". Já o revi várias vezes, pois claro!

Bem, mas voltando a este filme. No geral, gostei bastante do filme. Logo no início, aqueles roubos "fáceis" surpreendaram-me bastante de tão "simples" que pareceram. Será que há pessoal aí a fazer aquele tipo de coisa? É possível! Eu cá nunca tinha pensado em tal coisa. Quanto ao plano de roubo principal, acho que também estava original, no entanto, há sempre alguns exageros, mas já sabemos como é. Mas concluindo, gostei bastante do filme! (O meu noivo também gostou!)

 

Beijinhos, 

Raquel

12
Set18

Chamar isto de ridículo é suficiente?!

Raquel

Toda a logística de um casamento não é tarefa fácil. Para nós, a escolha da animação é provavelmente das tarefas mais difícies de tomar. Enquanto que por exemplo o fotógrafo, conseguimos perfeitamente ver de nos identificamos com o género de fotografia, a animação já não é bem assim.

 

Muitos dos videos de promoção de bandas/DJs têm música de fundo. Isto é, conseguimos ver o ambiente da festa, mas não conseguimos perceber o que realmente foi tocado na festa. Não queremos também que o ambiente se torne parecido ao de uma festa popular. Bem, não é tarefa mesmo fácil.

 

Começámos a pedir orçamentos, e eis uma surpresa que chega ao nosso email. Após dar uma vista de olhos ao documento pdf enviados por uma determinada empresa, os valores pareceram, para nós, estar completamente fora da "realidade". Os orçamentos para os vários pacotes apresentados vinham "quebrados" e aí foi ainda maior a suspresa!

 

A maior de todas foi mesmo o montante cobrado para a deslocação. 350€ para uma viagem de 200 km para cada lado! Este valor inclui: condução, transporte, portagens e gasolina. Nós achámos extremamente exagerado. Aqui o meu noivo até pensou, inocentemente, que traziam um camião/carrinha bem grande e com bastante equipamento. Mas não. Fomos rever algumas fotos deles disponíveis no facebook e não tinham nada assim muito volumoso. Não conseguimos entender como chegaram a este valor. Quero aqui salientar que a mesa seria da nossa responsabilidade. 

 

Para além disso, seria também cobrado um valor para a montagem e desmontagem do material, que ronda mais ou menos 130€

 

Uma das outros parcelas do orçamento refere-se ao equipamento incluído em cada pacote, variando entre 260€ e 470€. 

 

A acrescentar a isto, temos ainda o proprio trabalho de DJing que não é barato também como devem imaginar. Cobram também por hora de trabalho extra.

 

Exigem também a estadia de uma noite, o que seria também da nossa responsabilidade. Bem, isto é bastante normal quando há determinadas distâncias envolvidas. 

 

Nós conseguimos perceber que tenham o próprio mercado, e aceitamos isso, claro. Contudo, a nossa pesquisa parece-nos dizer que estão completamente desfasados da realidade, pelo menos da nossa.

 

Apesar de não os irmos contratar, desejamos-lhes boa sorte para o seu futuro.

 

Beijinhos,

Raquel

10
Set18

Batatas fritas de cenoura

Raquel

A semana passada encontrámos esta receita de batatas fritas de cenoura aqui. Achámos que era uma excelente ideia! Aqui têm a foto que está no site:

Skinny carrot fries

Parecem apetitosas certo? Pois bem, as nossas não ficaram bem assim! Não ficaram tão crocantes, nem coisa que se pareça. Acho que um dos problemas foi mesmo não as ter secado com um pano antes de as levar no forno. Enquanto estiveram no forno, fomos mexendo as cenouras e realmente havia alguma água no tabuleiro. Para além disso, decidimos também colocar um bocadinho de picante (eu particularmente, não aprecio comida picante mas não sei mesmo o que me deu em adicionar picante, enfim). Minha nossa! Não sei se escapou do frasquinho ou lá o que aconteceu, mas estavam mesmo picantes! Eu que às vezes não bebo muita água, pelo menos nisso, o picante ajudou!

É decerto uma receita a repetir, mas temos de tentar evitar os erros cometidos desta vez! 

Beijinhos, 

Raquel

 

 

 

05
Set18

Pizza de Nutella

Raquel

Fomos recentemente a uma nova pizzaria que abriu na cidade. As pizzas estavam deliciosas. Apesar de nos terem deixado bem cheios, decidimos pedir o menu das sobremesas. A pizza de Nutella saltou à vista! Pedimos duas pizzas de Nutella para quatro pessoas. 

Para espanto nosso (não perguntamos previamente e a empregada de mesa tambem não nos disse nada), as pizzas de Nutella tinham praticamente o mesmo tamanho que as pizzas que tínhamos comido. Estavam muito boas, mas conseguímos comer apenas parte delas. 

Aqui tem uma foto das pizzas de Nutella:

foto7.jpg

 

E de facto, uma pizza a repetir. Gostamos muito!

Beijinhos, 

Raquel

03
Set18

Sabias que...

Raquel

... a Dinarmarca tem mais porcos que pessoas. Existem aproximadamente 5000 pecuárias na Dinamarca e criam mais ou menos 28 milhões de porcos anualmente. A população da Dinamarca é de quase 6 milhões.

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Beijinhos,

Raquel

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